这话不假,这位老掌柜虽说一直没怎么说话,但一句话就说到了点子上,未来两三年。山东还是缺粮的,李大成这边开了烧锅,规模指定小不了,山东缺粮,他们这边用大量的粮食酿酒,这是容易出大乱子的买卖。
“老掌柜说的不错。这烧锅跟存粮,老高,你那边一定要掌握好一个度,粮食不足的时候,烧锅的利益再高,也得停工!
老掌柜,烧锅用了粮食,也不是全都变成酒了吧?总该剩点什么的,这剩的东西,难道就不是买卖了?”
酒糟人能吃吗?能!这玩意儿还能入药,酒糟比树皮、观音土这些东西可好多了,真要遇着灾荒,酒糟不是不能吃的。
含糊的点出了酒糟之后,李大成又不说话了,接下来该这些掌柜们开动喽……
“二爷的意思是,将酒糟当做豆饼?”
“差不多吧!但是,你能天天吃酒糟吗?”
“用酒糟喂牛羊等牲畜!”
“这是个不错的路子,还有什么说道没有了?”
酒糟的用处,除了食用、饲用做肥料用之外,也没多少用法了,做肥料用,有些糟蹋好东西了,现在这个时候,大面上是缺粮的,缺粮就要想法子补充可以食用的东西,粮食酿酒、酒糟喂牛羊牲畜,这是一条不错的转化之路。
酒存的时间很长很长,牛羊牲畜最少也能活上三五年,也算是在变相的存储粮食了。
说到了这里,下面那些个掌柜还能有什么说道,他们一个个的这次不是低头望脚了,而是齐齐的看向了李二爷,希望再听听他的高见。
“酿酒的路子也不是一条,咱们的白酒、洋人的啤酒、威士忌,这些是需要粮食的,马奶酒、葡萄酒、朗姆酒、龙舌兰酒也需要粮食吗?
诸位掌柜之中,应该有不少人接触过洋酒吧?以前就没多问问多想想?”
李大成一句话,又让众位掌柜有些抬不起头来了,别说,他们这段时间跟着李诚有李六爷,还真开过不少洋荤,二爷说的葡萄酒、威士忌,他们个个都尝过,只是这朗姆酒跟龙舌兰酒,他们没尝过而已。
说到了洋酒,在座的诸位掌柜没什么可说的,你看我我看你,又有些冷场了。
“二爷,南洋商人张弼士应铁路大臣盛宣怀之邀,在烟台投资数百万两,开葡萄园建葡萄酒厂,只是迄今没有音信。”
冷场之后,一个掌柜说起了自己的听到的一桩美谈,经商许多时候靠的就是信息,大清见识最广的一群人,不是官员而是商人。
听到张弼士、烟台、葡萄酒三个关键词,李大成联想到了张裕,对于这个他也没多少了解的,只能开口提问。
“张弼士?”
“对!就是张弼士,据说是富可敌国的南洋大商!”
“嗯!好!
老六,过些日子你随船去一趟烟台,看看能不能联系上张弼士,联系
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