极了。
由于之前加了地瓜米,锅内的米粥质地浓稠,看着很有胃口。
明霞让大花和二花端来她们吃饭的竹筒,给她们舀粥。因为热粥滚烫,两位小妹妹的份,也是两位姐姐代劳。
灶火慢慢变小,明霞也给自己舀了一碗。
一家五口装完粥,原本满满的铁锅里,就剩下一块沾了些米粒的大骨头。明霞准备等孩子们吃完米粥,再香喷喷地啃骨头肉。
她们也没跑院子里去,习惯了围着灶火吃饭,她们干脆将平日坐着的石块搬进厨房,借着灶火的光亮,小口小口地吃着竹筒里的糙米筒骨粥。
她们学着明霞吹着粥,同时还用鼻子用力吸着,仿佛生怕粥的香气被跑光了。
“好香,好香”二花嘴里不停咕哝着,她的表情让明霞想到刚见她第一眼时,那个小耗子一样冲过来捡地瓜米吃的脏小妞。
明霞吹了几下糙米粥,觉得凉得慢,有些不耐久等,干脆将自己那份糙米粥放在一旁,拿过二花刚摘的黄瓜。
刀子将黄瓜竖着划一刀,不要划太深,然后用手慢慢掰开。
“娘,你做什么呢”大花鼓着腮帮子,一边吹一边好奇地问道。
“这瓜你们在村子里见过吗”明霞找了一根竹签子,削尖洗干净,然后将瓜中心的籽儿一粒一粒挑出来。
“没呢,我看香美姨那有种过脆瓜,那皮是白的,可比我们这大。”大花用嘴唇轻轻抿了一口还烫着的粥,品出一点点味道,满足地咽了咽口水。
明霞买的速生高产小黄瓜,是上辈子超市里经常看见的小型水果黄瓜,只有她巴掌长,两个指头宽。虽然瓜的个头小,但生长周期短,一截一个瓜,产量也不低,对水肥需求不高,味道清甜可口,是一个好品种。
“你看,我们那儿只有几棵黄瓜苗,过两个月,它们就不长黄瓜了,所以要把这一品种保留下来。这瓜的种子,就在这里,我把它们剔出来晾干,过两天就可以育苗了。我们只要每一茬都把苗培育好,就不会断顿,还能摘点送人,或者拿到镇子上卖。”明霞解释说道。
脆脆嫩嫩的黄瓜可比野菜好吃多了。可生吃,可煮食,还可以腌制城酱黄瓜。
至于那些野菜,初春时,摘些嫩芽,口感还不算差,但伴随入夏,嫩叶长开,老叶的纤维也越粗,吃起来口感实在不好。
为了一家的蔬菜,明霞还打算在附近的山地上,多收拾出点能种菜的空间。
她当时买的瓜果,全都是可以留种的品种,为得不就是将一块钱多的种子钱,不做一次性消耗,利用最大化。
同样的,那些已经有指头大小的青色小果子在生长的番茄,也是一样可以留种的。
有了这些种子,就算山上没有那么多
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