下自住,后来四清查基层干部他们又退出来,之后拆了砖瓦去修缮自家屋子,这会儿就留下这么一处完好的砖瓦小院。
姜琳看看猪圈能用,到时候可以抓一头猪养着,既能赚工分,还能攒粪肥。
大跃进割尾巴那会儿猪归大队集体养,但是效果不好。毕竟养猪不是说起来那么美好轻松,一天喂三遍,哪怕夏天也不能只喂杂草,否则猪不上膘。除了喂食,还得打扫猪圈清理猪粪、垫新土,这样才能积肥。
一个大队的任务少则几十头,个女人伺候不了,再者一般村里也没那么大的猪圈集体养猪。所以各大队就不管上头的政策,鼓励社员们家里养。养猪给一定粗粮补贴喂猪,攒圈肥也给工分。只要猪不死,大家算一下,一头猪差不多能顶个劳动力挣工分,所以各家都抢着养了。当然,猪肉社员自己不能做主,因为小猪崽的时候就被派了任务的。
化整为零,猪圈就有了,就算有人不养,一个大队至少也有将近两百头。
姜琳洗完脸一边擦脸一边视察一圈,回到堂屋门口的时候,闫润芝这个“小媳妇儿”上前请示“宝儿娘,咱早饭吃什么”
姜“婆婆”一怔,想了想,“鸡下蛋了吗”昨晚他们带了三只鸡过来,这会儿养在西墙根儿下不知道下蛋没。
正说着,“咯咯哒、咯咯哒”一只芦花鸡叫着飞出来,满院子报喜。
姜“婆婆”跟傻狍子似的
“要不咱们就做鸡蛋面吧。”
闫润芝“好嘞。”
程小宝飞奔过去捡鸡蛋,“吃鸡蛋面喽”
以前家里鸡蛋要么卖掉换盐、煤油,要么被大娘他们吃掉,他是捞不着吃的。
三只鸡下了两个蛋,看来昨天搬家一点也没惊着它们,它们和大宝小宝一样适应良好。
姜琳归置东西。
闫润芝和面、搋面,擀面条的面硬,搋得韧性十足,擀出来的面条才有嚼劲。搋好了面,擀饼、切面条、切葱花、姜丝儿。她做饭的动作相当麻利,丝毫看不出人前的那种懦弱瑟缩,整个人自信得很。
“大宝,点火。”
程大宝立刻划火柴点火,烧得是麦草,还有一些干树枝子。
社员们的烧火草,多半是地里分的庄稼杆儿,按工分、人口分定额,一般不够,都要去远处山里砍点灌木或者蔓藤之类的补充。现在烧的是大队的,他们的还在程如海家,等晚上下了工分一下借个地排车拉过来。
闫润芝切了细姜丝、葱花,用几滴油炝锅,一阵葱油香味儿飘起来,添水,开锅以后下面条。
她想把两个鸡蛋给儿媳妇和孩子吃,就整个儿磕进去。
姜琳看见拿了筷子把俩鸡蛋搅破,“这样面汤才香呢。”
她最讨厌一家子吃饭,父母非把鸡蛋、鸡腿给弟弟或者妹妹吃
反正前世她在家里吃饭,自从弟弟能吃肉以后,她就没吃
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