问题,
毕竟在这个时代,阶层有了,还得有钱才能过的滋润。
跟着王管家考察了一下侯府名下的产业,
当年和陈侯爷分家,得了很多家产,但宝珠经营不善,加上后来陈世子挥霍无度,
如今侯府就剩下了一个酒楼和五间外租的铺子,都城外三百亩良田以及一座荒山。
首先,来到名下的酒楼,正是饭点,却稀稀拉拉的没几个人,
宝珠尝试了一下特色菜,一点都不特色,要价又贵,怪不得没人来,
于是进了厨房,干脆利索的做了糖醋里脊,狮子头,松鼠鱼几个菜。
几个大厨尝完赞不绝口,于是和候府签订了保密协议后,宝珠亲自示范了几次,三个大厨就掌握了诀窍,
酒楼稍做修整后将作为拿手菜正式推出,并且后期继续有新的菜品,为了增加客流量,宝珠让管家打听下有没有文饶诗会之类,
酒楼可以免费提供场所和吃喝,
同时,为符合文人品味,用度数低一些的清酒和桃汁,杏汁调配成名字为桃花引和杏花明为主打饮品。
酒楼按照高雅风格进行简单装饰,并且找人题些“桃之夭夭,灼灼其华”“杏花疏影里,吹笛到明”之类的字裱起来,挂在大厅,二楼设置一些较为安静的雅间。
吩咐完酒楼的管事,宝珠就决定到集市上瞧一瞧,
因为宝珠发现这个时代居然没有辣椒的痕迹,
过来这段时间,宝珠有所了解,皇帝解除了海禁,随着出海的增多,海上又开辟了几条新的航线,按应该有很多外来的品种被带回来。
到了集市一条街,人来人往,各种店铺和路边摊铺满街道,前来逛街,购买的人流也是源源不断,
因为人群拥挤,马车进不去,宝珠下车随着人流往里面走,
王管家有些着急,自家老夫人年岁较大,身份又高,来到这种市井集市,被碰到挤到,怎么办,
因此,往前尽量推开人群,给宝珠腾出尽可能大点的位置,嘴里还一直劝解,“老夫人,您要什么,让下人过来买就可以,如果喜欢逛,咱们可以去荣盛街,那边都是高档的货品,才适合您的身份。”
宝珠看着眼花缭乱的物品,正高兴,于是把管家往旁边一拉,“王啊,不临深溪,不知地之厚也,我们只有走进集市,才能发现意想不到的惊喜。”
中午时分,在一家专门售卖舶来品的店铺发现了红辣椒,宝珠兴奋的拿在手里闻了闻,还是熟悉的味道。
店掌柜打量了一下宝珠的衣着打扮,非富即贵,而且对红番椒很感兴趣。
于是,热情洋溢的介绍“夫人,您真是太有眼光了,这红番椒红彤彤的,特别的喜庆,挂在屋里装饰再合适不过,我们库房还有成颗种植,能够长时间保持红色。”
王管家不乐意了,真是瞎忽悠,一股子辛辣味,这要摆在屋内,老夫人还能吃下饭睡着觉吗,正要开口,
旁边宝珠一听还有整颗的,连忙让掌柜拿出来,
掌柜吩咐店里人去拿,也不顾王管家的白眼,依然兴致勃勃的推销,心里暗忖,这玩意摆聊都快干瘪了,都没人问,今终于可以卖出去了,嘿嘿嘿。
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