出三四斤酒了。”
糯米比普通米要更贵些,但酒价格比米更贵,所以向来酿酒其实就是高利。更别说那些名头响亮的好酒名酒,比如新丰酒之类的天下名酒,甚至能卖到斗酒十千,而最好的糯米也不过一斗几十文而已。
“边地粮食贵些,这喂牲口的高粱,在中原一斗不过四五文钱,可在这边地怀远,也能卖到一斗二十文。我二十文收高粱,商人们还帮我从怀远送到这里来,然后我用这高粱酿白酒,我有独门秘方酿酒,一斤高粱能出八两酒。”
半斤八两,魏征觉得这高粱酒出酒要远低于水酒,不过一斤高粱出半斤酒也还不错。关键还在于这价格,价格卖多少才决定利润。
“尝尝。”罗成从一个小坛子里倒出来一小碗酒,递给魏征。
好酒的魏征能称为酒鬼,本身也是个酿酒高手,他们魏家的家酿很不错。他接过碗,喝了口,酒香馥郁,就是劲大。
“比之前你给我的那酒,好像口感差点,劲更冲些。”魏征道。
“果然不愧是老酒鬼,这白酒有个特点,就是酿出来后得多存存,存的越久味道越醇厚,口感越佳。新酒则口感差些。”
“差是差点,但这天喝口这白酒,滋味不错。”魏征舔舔嘴唇,脸都已经有些微微红了。“这酒卖多少钱?”
“斗酒四百。”
“大斗小斗?”魏征问。
斗有大斗也有小斗,大斗一斗合小斗三斗。
“酒嘛,当然是小斗,惯例,又不是米粮用大斗。”
这下魏征脸更红了,一小斗酒居然卖四百钱?
罗成呵呵一笑,酒虽是粮食酿酒,可向来就不是什么便宜东西。隋朝一大斗折合后世六千毫升,一小斗则折两千毫升。
一小斗白酒其实就是两公斤,罗成卖四百钱,其实他就是按后世一斤百钱来定价的。一百文钱一斤,其实放后世也只有算是中低档白酒了。
可魏征却不是这么算的,罗成买高粱一斗才二十文,还是大斗,卖出却是小斗四百钱,这等于是翻了六十倍了。
怪不得罗成敢在军营里酿酒,六十倍的利,简直能跟贩卖军械相比了。
“一天有出多少酒?”魏征又问。
“一天也就几百斗吧。”
几百斗?魏征心里迅速的计算着,一斗四百钱,百斗就是四万钱,几百斗,那岂不是十万钱以上。
至于成本,几乎都可以忽略不计了。
“主要还是酒曲比较麻烦,我这酒用的是我自制的秘制酒曲,之前携带了一批,可量太少,现在采购原料赶制,但总赶不上需求,大大限制了我们这酒坊的酒产量。”罗成有些遗憾。
他现在人手充足,高粱供应也充足,要不是酒曲跟不上,别说一天几百斗,一天千斗酒都不成问题。
魏征比较关心另一个问题。
罗成在军营酿酒,还是用辅兵来酿酒,那这赚的
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